Après ses passages respectifs chez Robuchon et Passard, Bertrand Grébaut a eu la délicieuse idée d'ouvrir sa propre adresse, le Septime, pour le plus grand plaisir de nos papilles, de nos yeux (la déco assez minimaliste mais cosy est vraiment sympa!) et de nos bourses!
Profitant d'une annulation de dernière minute j'ai enfin pu y dîner il y a quelques semaines et c'était vraiment DIVIN!
Accompagnée de mon meilleur ami, nous avons opté pour la 'Carte blanche' ou menu totallement surprise (juste indiquer au serveur les aliments que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques) et hop, c'est parti pour une succession de mets tous aussi excellents, frais et inventifs les uns autant que les autres...une adresse à tester dès que possible (service GENIAL, très important de le signaler, si si si)...et surtout en amoureux!
Dégustation en images? (je ne vous indique pas le contenu des plats de façon à ce que ceux d'entre vous qui iront s'y régaler aient la surprise du menu!) Enjoy!
