Testé ce midi : le délicieux brunch du restaurant très cosy, girlie et raffiné BON...
Les parisiens sont en vacances...le buffet du brunch est quasi-désert...ça tombe bien, on a très faim!
Au menu (et je m'en lèche encore les babines) oeufs brouillés crémeux à souhait (accompagnés de bacon frit pour les amateurs mais pas pour moi), divins et énormes makis de saumon arrosés de sauce soja, rouleaux de printemps très frais et légers aux crevettes, salade, menthe...saumon, rollmops, roastbeef, salade de poulet, salade de crevettes aux concombres, salades de tomates ou d'avocat, salade grecque, taboulé, salade de haricots verts aux tomates séchées et je passe des plats...plateau de fromage et bon pain, viennoiseries, et délicieux desserts : crumble tiède rhubarbe et fraise, mousse au chocolat, crème brûlée, tarte aux framboises, panacota au café, salade de fruits frais...le tout arrosé de jus de fruits et de thé...miammm!!!
Pour le décor (signé Stark), ça donne ça :
Quant au prix : 35E par personne...
Pour ma part j'y retourne dès que possible!
Bonnes adresses - Page 59
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Nice place for a brunch in Paris...BON @)
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Nice place for a romantic & quiet drink in Paris...
Terrasse de l'Hôtel Raphaël... -
Teppan Yaki...
J'ai eu le grand plaisir jeudi soir de découvrir la cuisine traditionnelle japonaise...invitée par l'homme (encore merci) au Benkay, j'ai dégusté un Teppan Yaki pour la première fois de ma vie...kesako un Teppan Yaki allez-vous me demander? Et bien, le Teppan Yaki est l'art culinaire japonais qui allie spectacle et gastronomie...c'est donc attablés autour d'une plaque chauffante (et contraints par le serveur à porter une énorme bavette comme les bébés qu'il nous noue autour du cou...dommage pour le joli top enfilé pour faire honneur à l'invitation de l'homme) , face à une très jolie vue sur la Seine (le restaurant est niché au 4ème étage de l'ex hôtel Nikko), que nous avons vu à l'oeuvre un chef cuisinier japonais... il prépare devant nous des plats absolument divins...assortiment de poissons pour Madame et viande pour Monsieur :
Le tout accompagné d'un délicieux riz sauté aux légumes et 3 sauces variées (miso épicé, gigembre et je ne ne me souviens pas de la 3ème...) pour dipper le tout...Miammm!
Comme je suis gourmande, il est hors de question pour moi de terminer ce si surprenant repas sans un plaisir sucré typiquement japonais...je me hasarde donc avec ça :
...glace au thé vert matcha et haricot rouges...très spécial j'en conviens...mais j'aime bien les choses au goût bizarre...
L'homme, moins téméraire, se délecte d'une crêpe Fuji Yama :
Pour le fun, ce restaurant, paraît-il le meilleur japonais traditionnel de la capitale, est le repaire de nombreux hommes politiques...je n'en ai pas vu hier soir...en revanche, Didier Barbelivien était assis derrière nous...à déguster lui aussi un Teppan Yaki, accompagné d'une jolie blonde...